Рецепт лазаньї для схуднення v; г; tariennes - Марі Клер

Додати до StockFood обране

Практична інформація

• Кількість людей 2
• Час підготовки 15 хвилин
• Час приготування 30 хвилин
• Ступінь складності Легко

Інгредієнти

• 6 аркушів лазаньї
• 25 мл бульйону з птиці або овочевого бульйону
• 20 мл соєвого крему
• 100 г моцарели
• 1 кабачок
• 1 морква
• 1 зубчик часнику
• 1 с. ложки оливкової олії
• 1 с. естрагон
• Сіль, свіжомелений перець

Кроки

1. Розігрійте духовку до 180 °. Натерти моркву і кабачки. На сковороді підсмажте їх часником протягом 5 хвилин на оливковій олії. Приправити сіллю і перцем і додати естрагон. Змішайте і залиште.
2. Візьміть посуд з гратену, накрийте дно листами лазаньї і розподіліть половину овочів. Поломте половину моцарели. Повторіть операцію і закінчіть з моцарелою. Залити бульйоном, попередньо змішаним зі вершками.
3. Випікайте 25 хвилин. Ці лазаньї можна насолоджуватися гарячими або кімнатної температури.

Рецепт взято з рецептів "Мої низькі глікемічні індекси", "Елен Комлан", видання "Марі Клер".

Порада

Залежно від сезону, ви можете замінити овочі перцем, гарбузом, грибами.

---