Рецепт лазаньї з баклажанів, моцарели та томатного соусу

Рецепт домашньої лазаньї від MissKittyCuisine

Час підготовки: 1 год

Час приготування: 40 хвилин

Складність: Середня

Інгредієнти (4 особи):

2 420 г банок томатного соусу 6 сирих листків лазаньї 1 великий баклажан 400 г моцарели Сіль перець Оливкова олія майоран.

Підготовка:

1) Вимийте баклажани і наріжте їх більш-менш тонкими скибочками, на ваш смак.
Наріжте моцарелу також скибочками.

2) У тарілці з гратеном вистеліть дно 3 листами лазаньї і покрийте їх шаром томатного соусу.
Потім зробіть шар скибочками баклажанів і обійдіть блюдо половинками скибочок.

3) Створіть шар моцарели, а потім покрийте шаром томатного соусу.

4) Помістіть останні 3 аркуші лазаньї, перш ніж знову покрити томатним соусом та моцарелою.
Розігрійте духовку до 180 ° C.

5) Решту скибочок баклажанів розріжте навпіл, щоб все покрити, посоліть і поперчіть цей останній шар і посипте щіпкою майорану і невеликою кількістю пармезану. Полийте оливковою олією.

6) Випікайте 30-40 хвилин.

Ключові слова: лазанья, лазанья з моцарелли з баклажанів, вегетаріанська лазанья, майоран, макарони

Одна порція (приблизно 270 г):
Калорії 445 ккал Білок 19,0 г Вуглеводи 13,6 г Жири 27,2 г.

---