Рецепт - Легка кориця з куркою 750г

Подорож гарантована завдяки спеціям.

рецепт

Дуже легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (4 особи)

  • 1 с. до с. куркума
  • 1 невелика баночка крем-крему
  • Сіль або дрібна сіль
  • Перець
  • 1 с. до с. порошок кориці
  • 20 г борошна
  • 1 зубчик часнику
  • Соняшникова олія
  • 480 г курячих котлет
  • 1 цибулина

Підготовка

Крок 1:

1- Очистіть цибулю і часник, змішайте їх і підсмажте маслом на сковороді.

2- Додайте нарізані на шматочки котлети і підрум’яніть їх, поки шматочки не стануть золотисто-коричневими. Потім дістаньте їх із сотейника і відкладіть.

3- Налийте борошно в склянку, потім воду, інтенсивно перемішуючи виделкою, до однорідної текстури.

4- Вилийте цю суміш у сотейник і збийте, додаючи воду, поки соус не стане кремовим.

5- Додайте корицю, куркуму та крем-крем, а потім знову помістіть шматочки курки на сковороду.

6- Накрийте кришкою і тушкуйте на дуже повільному вогні.

7- Подавайте з рисом або картопляним пюре