Рецепт Легкі пружинні рулети

рецепт

Ці легкі весняні булочки дуже смачні, із солодкуватими солоними та пікантними смаками, які смакують смакові рецептори. Калорійність для 1 людини: листя рису 12 ккал - креветки 76,5 ккал - манго 24,5 ккал - огірок 3 ккал - кабачки 5 ккал - морква 3 ккал - пророслі насіння 12,5 ккал - редька 3,5 ккал - мед 33 ккал - ВСЬОГО 173 ккал

Інгредієнти: 4 чол.

  • -Для пружинних рулонів
  • 4 великих аркуша рису
  • 16 варених, очищених креветок
  • 1 невеликий кабачок
  • 1/2 невеликого манго
  • 1/2 огірка
  • ½ морква
  • 100 г пророщеного насіння
  • 8 редисок
  • -Для кисло-солодкого соусу
  • 2 ст. акацієвий мед
  • 1 с. Табаско
  • 1 с. бальзамічного оцту

Підготовка:

Помістіть рисові листи між 2 вологими рушниками, щоб пом’якшити їх і полегшити згортання, не ламаючи.

Креветки розріжте вздовж навпіл.

Очистіть манго від шкірки і наріжте невеликими кубиками.

Половину огірок, кабачки, половину моркви та редиски помийте і наріжте тонкими скибочками.

Візьміть листя рису, обережно очищаючи їх від вологих тканин. Розкладіть лист на тарілці і покладіть кілька нарізаних кубиками манго. Додайте кілька креветок, а також скибочки огірка, кабачків, моркви та редьки. Завершіть новим шаром нарізаного кубиками манго.

Для складання акуратно скрутіть рисовий папір, стежачи, щоб скласти сторони, щоб закрити пружинний рулон. Вичавіть рулет і оберніть його харчовою плівкою.

Повторіть операцію 3 рази.

Після закінчення 4 рулетів поставте їх у холодильник.

Змішайте інгредієнти для кисло-солодкого соусу та подайте до цих легких пружинних рулетів, щоб занурити їх.

Поради

Створіть цей рецепт легких весняних рулетиків з CuisineAZ у 9 кроків. Щоб дізнатись більше про продукти, які містяться в цьому рецепті обгортання, перейдіть до нашого посібника з їжі тут.

Ваша електронна адреса використовуватиметься лише M6 Digital Services для надсилання вам вашого бюлетеня, що містить персоналізовані комерційні пропозиції. Ви можете будь-коли скасувати підписку, скориставшись посиланням для відписки, інтегрованим у бюлетень. Щоб дізнатись більше та реалізувати свої права, прочитайте нашу Політику конфіденційності.