Рецепт легких кавових бомб із крижаним шоколадом

Підпишіться безкоштовно, і я надішлю вам свою секретні рецепти з найбільших ресторанів і мій легкі рецепти найпопулярніший.

Час підготовки 10 хвилин
Загальний час 10 хвилин
Порції 12

1 склянка (240 г) вершкового сиру
4 столові ложки цукрової пудри
2 столові ложки какао
4 столові ложки міцної кави, охолодженої

2/3 склянки розтопленого темного шоколаду
1/3 склянки розтопленого вершкового масла

Підготовка:

Застеліть деко аркушем пергаментного паперу.
У блендері змішайте каву, сир, какао та цукрову пудру.
Змішати до однорідності.
Використовуйте приблизно 2 столові ложки суміші, щоб розкачати кожен кульку і викласти на деко.
Змішайте розтоплений шоколад і розтоплене масло разом. (Або розтопити їх разом)
Кожну кульку занурте в шоколад і викладіть на деко.
Заморожуйте щонайменше на 2 години.

Ось кілька інших рецептів з шоколадом (Легко і смачно!)

23 думки на тему: "Бомби з крижаною кавою, покриті шоколадом"

Привіт, я щойно закінчив рецепт, бомби в морозилці. Скільки днів я можу залишити їх у морозильній камері? І щоб скуштувати їх, як довго, перш ніж я їх вийму, і якщо вони залишились, я можу знову поставити їх у морозильну камеру, або вони не повинні ?
Дякую за цей приємний рецепт та за відповіді!

Поки ви хочете для збереження.

А потім, щоб їх з’їсти, спробуйте, це хороша простуда ... Може, хвилин п’ятнадцять? 🙂

Я використав вершковий сир і додав лише 2 столові ложки охолодженої міцної кави, вона була трохи надто рідкою. Тож я додав 1 склянку тертого кокосового горіха, щоб загуснути суміш, і це було смачно.

Радий бачити, що у мене не єдині проблеми, і до того ж я подвоїв рецепт
Я використав маскарпоне та каву еспресо…. недостатньо послідовний, щоб робити кульки
Огляд

Мою суміш дуже важко згортати в кульки.
дуже липкий
Звідки помилка?.

Це нормально, якщо він трохи липкий, але це знак того, що він податливий. Можливо, якщо покласти трохи в морозильну камеру перед виготовленням куль, це полегшить процес.

Цей рецепт складає приблизно стільки куль?

Це залежить від того, наскільки великими ви їх зробите, але близько десятка.

Прочитавши відгуки перед тим, як зробити рецепт, я вирішив змішати вручну ... стиль змішування якомога менше за допомогою двох ложок. Раптом потрібно трохи рідкої кави, а не порошку. Потім я кожен другий раз запустив руки в гарячу воду. Остання порада ... Я поклав кульки в морозильну камеру приблизно на 15 хвилин, перш ніж покрити їх шоколадом, що, крім усього іншого, дозволило кулькам застигнути, а також шоколаду охолонути. Оооооооо, і оскільки я зробила занадто багато шоколаду ... Я додала столову ложку коньяку перед тим, як занурити в мандаринові клинки, потім кеш'ю ... не можу дочекатися смаку!

Це виглядає по-справжньому смачно ... Дякуємо, що поділилися з нами своїм досвідом!

Приємного Різдва.

Я зробив рецепт саме так, як написано, і він мав успіх. У мене є речі для тих, кого вони називають занадто рідкими. Сир ніколи не повинен бути легким. Змінює текстуру. Для міцної кави я поклав столову ложку розчинної кави в 4 ст. Водний суп. Під час приготування я кладу деко для запікання з пергаментним папером у морозильну камеру, а кулі повертаю у морозильну камеру, перш ніж розтопити шоколад. Сподіваюся, моя порада була для вас корисною 🙂

Так, дуже погано, рецепт не надто рідкий, і коли я кладу його в морозильну камеру, ми не робимо його занадто жорстким. Щоб оглянути товстіший сир і побачити розчинну каву ...

Занадто нежить, я не думаю, що слід додавати воду, лише каву. Мій рецепт був у холодильнику з вчорашнього дня, жодним чином не загуснути, тому я додав 3 склянки цукрової пудри та вершковий сир Філадельфія приблизно півтори склянки. Я покладу все в морозильну камеру, а завтра побачу. Соромно, бо смак хороший. Я ніяк не можу зробити цей рецепт знову. Я даремно витратив час, і це мене дратує. !