Рецепт легких кокосових перлів

легких

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 6
  • 1 свіжий тертий кокос або 1 пакетик тертого кокоса
  • 120 г пшеничного борошна
  • 100 г жовтої сої
  • 400 г клейкого рисового борошна
  • 250 г цукру (або сукралози)
  • 500 мл води
  • 1 пакет сухих дріжджів
  • Знайдіть усі наші солодкі рецепти

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 60 ​​хв
  • Готування: 20 хв

Попередньо замочіть насіння жовтої сауджі

Промийте насіння, а потім пропарюйте їх протягом 10 хвилин

Дайте охолонути, а потім наріжте насіння. Можна додати цукор для менш легкого варіанту

У мисці змішайте з половиною тертого кокоса. Зробіть невеликі однорідні кульки.

Розтопіть 250 г цукру (або сукралози) у каструлі з 500 мл теплої води

Додайте 2 борошна, а потім пакетик дріжджів. Інтенсивно перемішайте до отримання м’якого тіста

Зробіть білі кульки з макаронних виробів і вставте жовту кульку з тіста (соєві боби). Потім оточіть всю кульку харчовою плівкою.

Розташуйте, розминаючи трохи, щоб кулька була круглою і щільною. Повторіть процес.

Готувати на пару 10 хвилин

Після готовності обваляйте кульки в решці тертого кокоса.

Хочете позбутися своїх кілограмів? Відкрийте для себе Linecoaching.