Рецепт легких профітролів - Інтернет-лінія

поки тісто

Інгредієнти на 6 осіб

Підготовка

Розігрійте духовку 7 (210 ° C).

У каструлі доведіть до кипіння воду, масло і сіль.
Зняти з вогню і додати борошно.
Змішуйте, поки тісто не стане однорідним.
Повертайте варити при перемішуванні, поки тісто не зійде зі стінок.

Помістіть тісто в салатник, додайте яйце, добре перемішайте і дайте постояти 5 хв.
Додайте інші два яйця (одне за одним).
Тісто має бути рідким і повільно відриватися від ложки.

Наповніть кондитерський мішок препаратом.
На деко, застелене папером для випічки, покладіть невеликі купи макаронних виробів (розміром більше абрикоса).
Випікайте близько 40 хвилин.
Дайте охолонути.

Шоколадний соус:

Розтопіть шоколад в мікрохвильовці з рідкими вершками.
Добре перемішати.
Книга.

Розріжте капусту навпіл горизонтально.

Покладіть на дно кульок ванільного морозива, а потім закрийте.
Розкладіть у блюді, потім залийте шоколадним соусом.
Подавайте негайно.