Рецепт Легкий маринад для курки

08 червня 2009 р

Як щодо приготування легкого курячого маринаду? Нічого дуже складного в тому, щоб зробити цей маринад, який дозволить здивувати гостей в обідній час. Без жиру, навіть під час дієти для схуднення, ви можете побалувати себе куркою, заправленою каррі та гірчицею. Приправити їжу ще ніколи не було простіше !

4 ст. гірчиця
2 ст. чайна ложка каррі
2 зубчики часнику
1 вапно
свіжий базилік
солоний перець

Час приготування:

Час відпочинку: 20 хв

Подрібніть 2 зубчики часнику виделкою або часникодавкою. Розріжте вапно навпіл, а потім відіжміть його, щоб виділити сік. Помийте, а потім подрібніть свіжий базилік.

У мисці збийте разом 4 ст. гірчиці, 2 ст. каррі, сік лайма і подрібнений зубчик часнику. Потім додайте подрібнений базилік, потім сіль і перець. Знову перемішайте маринад.

Промажте курку цим легким маринадом за 45 хвилин до готовності.

Поради

Щоб маринад добре тримався, поки курка готується, перед використанням тримайте її в холодильнику принаймні 20 хвилин. Потім ви отримаєте хрустку курку, мариновану та заправлену каррі, гірчицею та лимоном.