Рецепт легкого йогурту та персикового торта

персикового

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 8
  • 4 персика
  • 1 натуральний йогурт
  • 3 яйця
  • 3 ст. несолодкий яблучний соус
  • 2,5 банки борошна
  • 1 банка цільного цукру або 1 ст. підсолоджувач
  • 1 пакет сухих дріжджів
  • ½ банку меленого мигдалю
  • Цукрова пудра

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 15 хв
  • Готування: 25 хв

Розігрійте духовку до 180 ° C.

Вимийте персики, очистіть їх від шкірки і обробіть кісточками, потім наріжте кубиками.

Вилийте вміст йогурту в миску і вимийте каструлю, щоб використовувати його як одиницю виміру.

Додайте цукор або підсолоджувач, а також яблучний пюре. Добре перемішати.

Додайте яйця, збийте, потім борошно та розпушувач. Знову збийте.

Коли суміш стане абсолютно однорідною, додайте нарізані кубиками персики, обережно перемішайте і вилийте у силіконову форму для кексу (або застелену папером для випічки).

Випікайте приблизно від 20 до 25 хвилин, поки лезо ножа не вийде з пирога сухим.

Посипте цукровою пудрою і подавайте порцію до післяобіднього чаю !