Профілактика діабету персоналізована дієта ... Французька федерація діабетиків

Але ми знаємо, що ці методи слід розглядати в перспективі, оскільки глікемічна реакція змінюється залежно від споживаної їжі, кількості та фізичної активності. Крім того, кожна людина має свій спосіб життя, може по-різному реагувати на інсулін і має свій власний склад мікробіоти кишечника.

Ця група дослідників перевірила індивідуальні глікемічні реакції 800 людей, поєднавши дані та фактори мінливості (споживання їжі, фізична активність, сон, спосіб життя, склад мікробіоти). Вона виявила, що глікемічна реакція є змінною і не залежить лише від вмісту їжі, і що склад мікробіоти, здається, є одним із визначальних факторів.

Здається, ця гіпотеза підтверджується під час чергового тесту (100 нових учасників), проведеного з використанням алгоритму, розробленого дієтологом. Прогнози алгоритму відповідали очікуванням дослідників: розробка індивідуальної дієти, яка гарантувала б низьку глікемічну відповідь, стала б можливою. Але найскладніше залишається розшифрувати: як точно скорегувати персоналізоване харчування та як розгадати таємниці кишкової флори та її середовища. ?

Джерела: Allo Docteurs.fr
Довідкове дослідження: Zeevi D et al.: Персоналізоване харчування шляхом прогнозування глікемічних відповідей. Клітинка. 2015 19; 163: 1079-94. doi: 10.1016/j.cell.2015.11.001.

Читайте також:

Відкрийте для себе дослідницький проект:

---