Рецепт легкого лимонного чізкейка

Олівія К. Опубліковано в п’ятницю, 2 вересня 2016 року, о 12:36 вечора

Щоб приготувати нежирний лимонний чізкейк, дотримуйтесь наведених нижче рецептів:

⦁ 300 г білого сиру 0%.
⦁ 1 лимон.
⦁ 2 яйця.
⦁ 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю.
⦁ 20 г цукрової пудри.
⦁ 1 пакетик ванільного цукру.
⦁ 1 щіпка солі.

1. Розігрійте духовку до 210 ° C.

2. Відокремити жовтки від білків.

3. У першій ємності змішайте жовтки з цукром та ванільним цукром. Збийте для розрідження яєць.

4. Додайте сир, попередньо змішаний з жовтками.

5. Потім додайте кукурудзяний крохмаль.

6. У другу ємність збити білки, додати дрібку солі.

7. Додайте білки до решти і перемішайте лопаткою.

8. Перемішайте лимонний сік і цедру.

9. Заповніть форму вашим препаратом.

10. Поставте форму в духовку приблизно на 25 хвилин.

11. Нехай ваш чізкейк охолоне перед подачею: насолоджуйтесь їжею.

---