Рецепт легкого суфле з цвітної капусти Supertoinette
Легкий рецепт швидкого прийому їжі.
-
Простий рецепт Економічний Загальний час: 46 хв. Підготовка: 6 хв. Варка: 40 хв
Інгредієнти
Рецепт для 4 особи
Найкращі рецепти у відео
Підготовка
- Добре вимийте цвітну капусту, зріжте бадилля і пропарюйте 10 хвилин.
- Розігрійте духовку до 180 ° C. Розбийте яйця, щоб відокремити білки від жовтків.
- Змішайте цвітну капусту з жовтками і сиром. Додайте сіль, перець і мускатний горіх, потім тертий сир. Збийте яєчні білки до жорстких піків і обережно складіть у препарат із цвітної капусти.
- У форму для випікання (або 4 невеликі окремі страви) залийте препарат, після чого випікайте 25-30 хвилин. Подавати гарячим, як тільки суфле стане золотистим.
* Зловживання алкоголем небезпечно для вашого здоров'я, споживайте в помірних кількостях.
Порада Супертуанетти
Відкрийте для себе інші наші рецепти суфле:
Рекомендовані вина
Дуже легке сухе біле вино, досить просте і негладне, з дуже стриманим носом і злегка закругленим ротом.
- > Хороша згода: La mancha - світло-сухий білий
- > Дуже хороша згода: Vin de pays d'oc listan - світло-сухий білий
- > Відмінна згода: Біле середземноморське вино ugni - світло-біле сухе
- > Майже ідеальна угода: Ельзаський едельцвікер - світло-сухий білий
- > Ідеальний збіг: Ельзас сильванер - світло-сухий білий
* Алкоголь небезпечний для здоров'я, вживайте в помірних кількостях