Рецепт легкої мигдальної плитки - блог
Для тих, хто хоче трохи солодкості, чудово підійде мигдальна плитка. Особливо з невеликою кількістю кави або гарячим напоєм. Проблема лише в тому, що ці плитки дуже калорійні, як і печиво, яке ви знайдете в магазині. Ось чому вам потрібен відповідний рецепт дієти для схуднення. Ось рецепт експрес-легкої мигдальної плитки і перш за все дуже легко.
Показання
Калорії на 3 плитки
| 160 ккал | 350 ккал |
Інгредієнти
- 2 яєчних білка
- 50 г підсолоджувача
- 35 г нежирного вершкового масла
- 30 г борошна
- 10 г меленого мигдалю
- 40 г нарізаного мигдалю
Підготовка
- Приготувати масло Розтопіть масло в мікрохвильовці, а потім дайте йому охолонути до кімнатної температури.
- Підготуйте яєчні білки Помістіть яєчні білки та підсолоджувач у миску. Спінити суміш, не збиваючи яєчний білок.
- Приготувати тісто Додайте яєчні білки та підсолоджувач борошно та мелений мигдаль. Потім додайте масло і все перемішайте до отримання однорідної пасти.
- Заправка Підготуйте деко, застеливши його папером для випічки, або використовуйте силіконовий деко. Чайною ложкою викладіть на деко невеликі макарони. Потім розкладіть задньою стороною ложки. Переконайтесь, що палі добре розставлені, щоб плитка не торкалася під час готування. Прикрасьте свої маленькі купи мигдалем, що пластівцями.
- Приготування їжі Розігрійте духовку до 165 ° C. поставте тарілку наполовину і варіть 10 хвилин, завжди стежачи, щоб плитка не підсмажилася. Готування закінчується, коли краї плитки золотисті. Не соромтесь повернути деко в духовку, якщо це не так.
- Послуга По завершенні приготування обережно вийміть плитки з деко, а потім покладіть їх на качалку або на пляшку, щоб вони прийняли округлу форму.
Цей рецепт легший за оригінальний рецепт, оскільки жир максимально видаляється. Вершкове масло легке, але це ще не все, цукор замінюється підсолоджувачем для солодкого смаку, але без калорій. Для тих, хто сидить на спеціальній дієті, яка спостерігає за вагою, перевірте, чи відповідають інгредієнти фазі, в якій ви перебуваєте. Ті, хто сидить на глютеновій дієті, можуть замінити борошно крохмалем маніоки.
Смак залишиться незмінним, і ви не будете порушувати свої правила життя.
Інша перевага цього рецепту полягає в тому, що його дуже швидко виготовити, і для нього не потрібна скороварка Thermomix, Kenwood або Kitchenaid. Якщо ви хочете додати рецепту мигдальний аромат, не соромтесь класти в тісто смажений мигдаль перед тим, як готувати його. Якщо ви хочете м’якшу плитку, вам просто потрібно зробити їх трохи товщі, або навіть зробити гігантську плитку. Але будьте обережні, щоб цим не зловживати !