Рецепт любові Меню на день закоханих для справжніх чоловіків, що торгуються

Все червоне або рожеве, скрізь висять серця, по телебаченню виходять любовні комедії: Ви глибоко в душі знаєте, що День Святого Валентина - не улюблене свято чоловіка. Тож покажіть йому, що вашій любові не потрібні всі ці дурниці, і здивуйте його тим, що справжні чоловіки розуміють під романтичною трапезою: соковитий стейк наприклад. За допомогою цих рецептів та порад ви можете подарувати своєму партнеру незабутній вечір.

Підготовка до романтичного меню на День Святого Валентина без особливих роздумів

Дуже мало чоловіків дратувало б відсутність прикрас у День Святого Валентина. Наскільки красивою вона виглядає, він у будь-якому випадку має лише очі для вас, чи не так? Тому менше - іноді більше в ідеальній вечері при свічках для чоловіків.

Не обходиться нічим, чим ваш партнер не скористався. Рожеві конфетті, серветки-серветки та інший кітч ніде не такі привабливі, як елегантна скатертина, кілька індивідуальних свічок та приємне обслуговування. А може навіть подати курс на дерев'яних або шиферних дошках?
Створіть порядок і затишок: Ви хоч щось прибираєте в коридорі та їдальні, чи застеляєте нові ліжка? таким чином ви віддаєте перевагу прийти додому, і це стає набагато більш привабливим.
Покладіть щось вишукане зверху (і знизу), врешті-решт, це не день, як будь-який інший, а День Святого Валентина!
Здивуйте його: Непередбачені дрібниці збільшують напругу і завжди приємні, наприклад записка на дверях, яка вказує, чого чекати всередині.
Звичайно, у День закоханих не повинно бракувати музики та напоїв. Вчасно поставте своє улюблене пиво холодним або злийте улюблене червоне вино і поставте розслаблену фонову музику.

Вечеря при свічках для чоловіків: м’ясо не може пропасти в меню на день закоханих

Настрій та атмосфера вже є. Але навіть у День закоханих не можна просто жити в ефірі та кохати. Як щодо копченої качиної грудки та соковитого стейка замість цього? Ваша кохана точно не має нічого проти цього. Тому ми маємо для вас непереборне меню з 3 страв разом, що кожен чоловік буде любити вас.

Закуска, в яку можна закохатися: Карпаччо з копченої качиної грудки

Домашня птиця чудово ніжна і легко засвоюється. Звідси це Карпаччо чудовий початок меню на день закоханих. Крім того, ви гарантовано справите враження завдяки такому вишуканому рецепту. Тобі потрібно:

1 копчена качина грудка
200 г салату з ракети
1 зелене яблуко
1 кріп
½ огірок
200 мл апельсинового соку
25 мл білого винного оцту
50 мл нейтральної олії (наприклад, ріпакова олія)
50 мл оливкової олії
1 чайна ложка діжонської гірчиці
1 ч. Ложка цукру
Пастіс
Табаско

Нехай апельсиновий сік закипить до 50 мілілітрів і збийте його з оцтом, обома оліями, кількома бризками табаско та гірчицею густий вінегрет на. Цукром та кількома шприцами пастису ви можете заправити все це за смаком.

Очистіть кріп, помийте і очистіть шкірку від огірка, наріжте обидва і яблуко дуже тонкими скибочками. Помийте салат з ракети і злийте його. Виріжте копчену качину грудку навскіс тонкими пластинками, за бажанням можна заздалегідь зняти шкіру.

Розкладіть скибочки качиної грудки по тарілках, а зверху подайте овочі та яблуко. Нарешті знову збийте вінегрет до кремоподібної маси і полийте його стартером? вуаля!

Святкова вечеря до Дня закоханих: Ентрекот з червоним винним луком-шалот

Побалуйте кохану людиною чимось особливим за допомогою основної страви: сухий вік, наприклад, Ентрекот. Суха витримана яловичина Неймовірно ніжний і буквально тане на язиці . Він має менший час варіння, ніж мокра витримана яловичина, і має незрівнянний смак. Саме правильна річ, щоб зіпсувати свою кохану!

400 г сухого витриманого антрекота
100 г цибулі-шалоту
50 г вершкового масла
200 мл червоного вина
50 мл червоного портвейну
1 зубчик часнику
1 ст ложка олії
сіль
перець

Розігрійте духовку до 50 градусів. Очистіть цибулю від лушпиння і наріжте його на клинки. Витріть антрекот насухо, наріжте його скибочками товщиною 3 см, нагрійте на сковороді трохи олії і обсмажуйте м’ясо по дві хвилини з кожного боку . Промажте стейк 25 грамами вершкового масла, накрийте сковороду і поставте його в духовку приблизно на 20 хвилин.

Розігрійте масло, що залишилося, і пасеруйте в ньому цибулю-шалот. Вичавіть часник і поступово вливайте вина. Вино повинно трохи закипіти. Дістаньте антрекот з духовки, наріжте його скибочками і подайте до шалоту з червоним вином.

Порада: Підсмажений хліб із ним чудово смакує!

Романтичний десерт на двох: шоколадний і полуничний тірамісу

Якщо ваш коханий повинен (також) з’їсти на десерт щось їстівне, це все Шоколадно-полуничний тірамісу ніби створений для цього. Цей варіант італійської класики смачний, щоб полюбити.

250 г полуниці
60 г цукрової пудри
225 г маскарпоне
80 г збитих вершків
2 ст. Ложки кавового лікеру
18 ледіфінгерс
50 мл холодного еспресо
½ ч. Ложки несолодкого какао

Видаліть із полуниці зелень і наріжте половину скибочками. Відкладіть дві цілі полуниці і залишимо полуницю в пюре разом з двома ложками цукрової пудри. Змішуйте маскарпоне, чотири ложки вершків, чотири ложки цукрової пудри та кавовий лікер ручним міксером, поки не вийде густа вершкова суміш.

Візьміть відповідну миску і поставте поруч шість сонячних пальців. Кожен бісквіт покривається чайною ложкою еспресо, а потім на нього намазується половина крему маскарпоне. Потім зверху покладіть шар скибочок полуниці. Повторіть цей крок таким же чином для другого шару і нарешті розмістіть решту шість леді-пальців зверху.

Решта вершків та решта цукрової пудри знову збиваються до твердості ручним міксером, а отриманий крем викладається на верхній шар тірамісу. Висипте рівномірно над ним какао і прикрасьте десерт цілими двома полуницями. Розкладіть полуничне пюре на дві тарілки і подайте половину тірамісу на кожну.

Висновок щодо меню на день закоханих для чоловіків

Хто каже, що День Святого Валентина призначений лише для жінок? За допомогою цього смачного меню ви переконаєте кохану людину в протилежному і за найкоротший час приведете їх до хмари. Менше стимуляція для очей, більше для піднебіння? це рецепт успіху. І ви гарантовано скуштуєте його самі.