Рецепт маффінів з банани та полуниці від Патриції; Подолати біль на л;
Ось рецепт булочок, який я знайшов у своєму блозі, який я трохи пристосував для гіпотоксичної дієти. Це чудово працює, кекси м’які! Навколишні, хто їх скуштував, не бачили різниці з кексами, виготовленими з пшеничного борошна. Вони справді дуже смачні!
БАНАНСЬКІ І КЛУНИЧНІ МАФФІНИ
2/3 склянки суканату
1/2 склянки олії ріпаку
2 органічних яйця
2 великих або 3 маленьких стиглих банана в пюре
1/2 ч. Л. натурального екстракту ванілі
1 склянка білого рисового борошна
1/2 склянки коричневого рисового борошна
1/3 склянки меленого насіння льону
1 с. Харчова сода
1 с. порошок для випічки
1/2 ч. Л. сіль
1 склянка полуниці, свіжої або замороженої, розім'ятої виделкою
Розігрійте духовку до температури 190 ° C і приготуйте 12 склянок для булочок.
У мисці добре перемішайте цукор, олію та яйця. Перемішайте банани та ваніль.
В іншій мисці з’єднайте сухі інгредієнти. Розмішайте сухі інгредієнти в рідких інгредієнтах і обережно перемішайте, поки добре не змочать. Додайте полуницю і акуратно перемішайте. Розподіліть препарат рівномірно по формах.
Випікайте приблизно 20 хвилин або до тих пір, поки зубочистка, вставлена в центр кексів, не вийде чистою. Дайте постояти 5 хвилин перед розливанням.
Щоб вони довше були свіжими, зберігайте їх у герметичному мішку в морозильній камері...