Рецепт макаронів на обід - Корі Гремеску
Хоча останнім часом спостерігається тенденція виключати макарони з раціону за рахунок вуглеводів, вони приємні і їх можна їсти під час обіду, якщо взяти до уваги кілька запобіжних заходів та рецепт, який я подаю нижче.
Як ми обираємо макарони
Під час консультацій щодо збалансованого способу життя я завжди отримую запитання про макарони. Оскільки після багатьох років, коли нам казали, що недобре навіть наближатися до вуглеводів, коли ми хочемо схуднути, якось загальноприйнято, що вам доводиться виключати цілі групи продуктів зі свого щоденного прийому їжі, щоб схуднути в доповнення. Тож питання про рецепт макаронних виробів на обід неминуче виникають під час кожного сеансу консультування.
Я сам довго шукав, щоб час від часу вживати макарони у своєму раціоні, бо мені це дуже подобається.
Перш ніж представити вам рецепт великоднього обіду, я повинен сказати вам, що важливо вибирати корисні продукти. Ми можемо вибрати макарони без глютену, макарони з рису, лободи або гречки. Останнім часом я багато використовую макарони з лободи та рису. Ті з гречкою цікаві, але мають більш жорстку консистенцію, і для смаку та смаку потрібно використовувати більше спецій.
Цей рецепт макаронів на обід ідеально підходить для спекотної пори року, він ароматний і є більш здоровою альтернативою, щоб задовольнити нашу тягу до макаронів. Рецепт макаронів на обід такий же смачний і без додавання сиру для тих, хто віддає перевагу безмолочній дієті.
Інгредієнти (на дві порції)
Підготовка
Макарони відварюють у підсоленій воді al dente, відповідно до інструкцій на упаковці. Злити, промити в холодній воді і відставити до кімнатної температури.
Помідори черрі розріжте навпіл і тушкуйте в керамічній сковороді на повільному вогні. Дрібно наріжте цибулю і часник і додайте помідори разом з дрібкою солі. Я використовую сіль Геранди, нефільтровану, для інтенсивного смаку. Потім додайте столову ложку сухого томатного порошку і тушкуйте, поки цибуля не стане м’якою. Вимкніть вогонь, залиште охолоджуватися на 30 хвилин і додайте столову ложку оливкової олії.
Добре змішайте макарони з томатним соусом, додайте кульки моцарели і посипте свіжорубаним базиліком. Це ідеальний салат з макаронів на обід, у дні, коли ви йдете на тренування ввечері.
Для здорового способу життя важливо дотримуватися здорового та збалансованого харчування, яке включає всі групи продуктів, якщо у нас немає алергії чи непереносимості їжі, при якій їжа смачна, дієтична та максимально різноманітна.
Подивіться інші корисні рецепти, які надихнуть вас і додадуть вам енергії на цілий день або мати гармонійне тіло.