Рецепт макаронів з куркою та овочами ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Харчові цінності
| Вітамін А | 0,2 мг | (25%) | |
| Вітамін D | 0,1 мкг | (1%) | більше |
| Вітамін Е | 2,9 мг | (24%) | |
| Вітамін К | 11,8 мкг | (20%) | |
| Вітамін B₁ | 0,3 мг | (30%) | |
| Вітамін B₂ | 0,3 мг | (27%) | |
| ніацин | 29,1 мг | (243%) | |
| Вітамін B₆ | 1,1 мг | (79%) | |
| Фолієва кислота | 94 мкг | (31%) | більше |
| Пантотенова кислота | 2,2 мг | (37%) | |
| Біотин | 9,5 мкг | (21%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 0,6 мкг | (20%) | більше |
| вітамін С | 32 мг | (34%) | |
| калію | 982 мг | (25%) | більше |
| Кальцій | 62 мг | (6%) | більше |
| магнію | 123 мг | (41%) | більше |
| залізо | 4,5 мг | (30%) | більше |
| йод | 4 мкг | (2%) | більше |
| цинку | 3,3 мг | (41%) | більше |
| насичених жирів | 4 г. | ||
| сечова кислота | 416 мг | ||
| холестерин | 101 мг | більше | |
| Загальний цукор | 5 г. |
інгредієнти
Етапи підготовки
Посоліть, поперчіть курку і обсмажте на 2 столових ложках оливкової олії та вершкового масла приблизно 5 хвилин з кожного боку. Відведіть його в сторону і дайте йому круто.
Помийте і почистіть цукровий горошок і бланшуйте його в киплячій підсоленій воді протягом 3 хвилин, злийте і злийте. Помідори помити і розрізати вдвічі. Смажте обидва на решті оливкової олії протягом 2-3 хвилин.
Зваріть макарони у великій кількості киплячої підсоленої води, злийте її (вийміть приблизно 1 склянку води для приготування макаронних виробів), дайте їй стекти і змішайте з овочами, додавши трохи необхідної води для приготування макаронних виробів. Курку наріжте шматочками розміром з укус, перемішайте і подавайте до столу.