Рецепт - Медово-шоколадне печиво 750г

Хороше медове та шоколадне печиво.

750г

Легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (20 печива)

  • 75г дуже м’якого напівсоленого вершкового масла
  • 50г м’якого вершкового масла
  • 175г борошна
  • 1 яйце
  • 2 великі ложки акацієвого меду
  • 1 чайна ложка дріжджів
  • 1 пакетик ванільного цукру
  • 100г тертого шоколаду або 100г шоколадної стружки

Підготовка

Крок 1:

У салатниці дерев'яною ложкою змішайте два масла і мед. Додайте по порядку: цукор, борошно, ванільний цукор, яйце, розпушувач та шоколад. Працюйте до тих пір, поки не отримаєте однорідне тісто, яке не сильно липне в пальцях.

2-й крок:

Сформуйте кульку і поставте в холодильник на 15 хвилин. Тим часом розігрійте духовку до 180 ° C і покладіть папір для випічки на деко.

Крок 3:

Дістати тісто для печива з холодильника. Сформуйте руками кульки, потім трохи розрівняйте їх, щоб надати їм форму печива (не надто великого, тісто трохи розійдеться під час випікання). Розкладіть на деко і випікайте 12 хвилин, спостерігаючи до кінця. Зачекайте, поки печиво охолоне, перш ніж знімати їх і подавати до столу (при потребі поплескайте в долоні ^^)