Рецепт Мелі - Мело з мармуровою рибою

Дуже простий рецепт риби Ен Елен

Час підготовки:

Час приготування: 3 хвилини

Складність: Легка

Інгредієнти (4 особи):

600 гр риби, нарізаної кубиками (лосось - тунець - морська риба). 2 зубчики часнику, знежирені та подрібнені 2 ст. Ложки подрібненої плодолистної петрушки. Сіль і перець на ваш смак. 1 ст. Ложка оливкової олії 2 ст. Ложки Noilly Pratt. це французький вермут. 2 ст. Ложки збитих вершків.

мело

Підготовка:

Йди до плити !

Підсмажте рибу в оливковій олії.

Додайте плоску петрушку та подрібнений часник.

Залиште варитися на 3 хвилини. Вийміть шматочки риби. Влийте Noilly Prat, а потім вершки для збивання.

Приправити на свій смак. Делікатно додайте шматочки риби.

Нехай зменшують протягом 2 хвилин і насолоджуйтесь !

Довелося про це подумати !

Не соромтеся використовувати заморожені рибні суміші, уважно дотримуйтесь інструкцій щодо розморожування.

Не забудьте знежирити зубчик часнику, він буде більш засвоюваним! Чому б не додати натяк шафрану на смак і колір !

Як акомпанемент до приємної пшеничної манної каші і чому гречка !

Приємна дегустація цього мішмару з мармуровою рибою !

Одна порція (приблизно 170 г):
Калорії 258 ккал Білок 34,9 г Вуглеводи 0,0 г Жири 10,0 г.