Рецепт міні-моркви та кмину

06 січня 2010 р

Цей коментар вам пропонує Едвідж Ралахі, дієтолог. Калорійність для 1 людини: 139,9 ккал

2 моркви
4 яйця
10 г легкого вершкового масла для приготування
30 мл знежиреного молока
4 ст. кава з кукурудзяного крохмалю
кмин
кервель
солоний перець

Час приготування: 20 хв

Розігрійте духовку 6 (180 ° C).

Моркву очистіть від шкірки і наріжте невеликими скибочками. Розріжте шайби, отримані в 2.

Варіть їх у каструлі з окропом 20 хвилин, а потім злийте.

У салатниці розбийте яйця і збийте їх. Поступово додайте, продовжуючи збивати, кукурудзяний крохмаль, а потім молоко. Потім вилийте в тісто кінці моркви. Приправте і посипте однією-двома щіпками кмину (за бажанням). Змішати.

Змастіть масло 6 невеликих формочок для пирога і розподіліть заготовку.

Випікайте 20 хвилин.

Дістаньте кіш з духовки і подавайте гарячим.

Поради

Ви можете використовувати одну велику форму, щоб безпосередньо зробити кіш на 6 осіб !