Рецепт міні-піци з помідорів та базиліків на День Святого Валентина

день

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 8
  • 1 листкове тісто
  • 2 столові ложки білого вина
  • 8 мл легкого крему
  • 75 г тертого Емменталю
  • 15 помідорів черрі
  • 1 цибуля-шалот
  • невелике свіже листя базиліка
  • оливкова олія
  • солоний перець

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 15 хв
  • Готування: 15 хв

Розігрійте духовку до 180 ° C.

Розкачайте листкове тісто на присипаній борошном робочій поверхні, після чого за допомогою формочки для печива у формі серця виріжте фігури.

Помістіть фігури на деко, застелений пергаментним папером.

Почистіть і наріжте цибулю-шалот невеликими кубиками.

Робіть це на сковороді з дощем оливкової олії протягом 10 хвилин.

В кінці варіння додайте біле вино та помідори черрі, нарізані невеликими скибочками.

Розподіліть сметану та помідори черрі за формами.

Посипте Емменталем і випікайте 15 хвилин.

Залиште охолоджуватися на решітці в кінці духовки.

Перед подачею прикрасьте міні-піцу листям базиліка.