10 блогів про їжу звідси, щоб відкрити їх у 2018 році Freshly Press
Подобається вам готувати чи ні, вам все одно доведеться приступити до цього того чи іншого дня, тому що ви навряд чи можете жити виключно на приготованих стравах та стравах у ресторанах. На щастя, знайти хороші рецепти можна безліч сайти для гурманів. Щоб надихнути вас, ось 10 місцевих блогів про їжу, які змушують вас мріяти з їх спокусливими рецептами та красивими фото.
1. Шампанське та Брунель
Через свій блог Шампанське та Брунель, Автор Каміль Брунель переносить нас у відполірований Всесвіт, де насолода смачним харчуванням панує. Вона пропонує нам смачні рецепти, кулінарні поради, а також цілу низку статей про мистецтво столу або навіть огляди кулінарних книг, а також добрі адреси для гурманів, головним чином у регіоні Квебека. Відвідайте веб-сайт Champagne & Brunelle тут.
2. Блог Губерта Корм’є
Ми особливо знаємо Юбер Корм'є, дієтолог, за його численні кулінарні книги. Але її блог про харчування, як і всі рецепти на її сайті, також не можна пропустити. Рецепти смачні, і я особливо ціную, що вказана харчова цінність страв. У розділі блогу є ціла низка статей, які демістифікують певні концепції харчування, представляють менш відомі продукти харчування або навіть висвітлюють кулінарні новини. Відвідайте веб-сайт Хуберта Корм’є тут.
3. Їжі божевільної матері-курки
Ця курка-мати, переповнена енергією і яка ділиться з нами своєю любов’ю до кулінарії, - це Анік Ламоте, мати та співзасновник компанії Les aliment La Mère Poule. Його місія? Забезпечте якомога більше смакових рецепторів за допомогою здорових і апетитних рецептів, які добре пояснюються, а іноді і в густині. Завітайте сюди на веб-сайт “Їжа шаленої матері”.
4. Сім'я та тофу
Якщо ми знайдемо лише вегетаріанські рецепти Сім'я та тофу, однак ми не забули гурманську сторону. Існує безліч рецептів натхнення чи ознайомлення з вегетаріанською кухнею: салати, смажені овочі, заспокійливі тако або супи, а також ще кілька особистих чи повсякденних публікацій. Захоплюючись кулінарією та здоровим харчуванням, ми також можемо прочитати авторку блогу Софі Дюшарм у La Presse +, де вона представляє свої рецепти у зошиті для гурманів. Ви також можете отримати її кулінарну книгу "Навколо столу" - безмесні рецепти для всієї родини. Завітайте сюди на сайт “Сім'я та тофу”.
5. Переворот Греса
"Якби я був на вашому місці, я б відразу відстебнув ремінь безпеки". Ця цитата з блогу Рух милосердя описує рецепти, кожен із яких смачніший і привабливіший за наступний, знайдений там. За цим розкішним сайтом стоїть Самуель Жубер, також фотограф, стиліст з питань харчування та автор кулінарної книги Le Coup de Grâce - Tome 1. Відвідайте веб-сайт Le Coup de Grâce тут.
6. Крістель розгублена
Важко не згадати про сайт Крістель розгублена коли ми говоримо про харчові блоги, яких слід слідкувати. На своєму веб-сайті Крістель Танієліан ділиться з нами своїми кулінарними відкриттями та своїми рецептами, усі вони пронизані прихильними та доброзичливими анекдотами про її повсякденне життя. Його вірменське, ліванське та сирійське походження просвічує в його кухні, вносячи страви в кольори, смаки та оригінальність. Можливо, ви також читали її в La Presse +, де вона поділилася кількома своїми рецептами у своїй колонці Майстерня приготування їжі протягом трьох років. Відвідайте веб-сайт Christelle is flabbersting тут.
7. Емілі шепоче
Ще одне, що потрібно мати для продовольчих блогів, - це - шепоче Емілі, Веб-сайт Емілі Гайє. Професійний кухар, фотограф та стиліст їжі, Емілі ділиться з нами своїми рецептами та кулінарними натхненнями, чудовими фотографіями. Відвідайте веб-сайт Емілі про бурчання тут.
8. Їжа Нова
Марія Аселін, що базується в Квебеку, очолює кулінарний блог Їжа нова, написана англійською мовою. Той, хто також є редактором та стилістом їжі, пропонує нам чудові рецепти, а також кілька методів для їх досягнення. Рецепти, як рецепти макаронів чи аранчіні, добре пояснюються поетапно. Непереносимість лактози, вона також ділиться кількома безмолочними рецептами. Відвідайте веб-сайт Food Nouveau тут.
9. Мадам Гато
Навіть якщо це називається Мадам Гейто, цей блог не лише про рецепти тортів. Це насправді ім’я автора, Барбара, яка також є фотографом. Автор кількох кулінарних книг, вона пропонує нам у своєму щоденнику різноманітні прості рецепти, починаючи від бургеру зі свининою з джеком і закінчуючи макаронами, м’ясом, різотто і, звичайно, тістечками. Відвідайте веб-сайт мадам Гато тут.
10. Рататуй і компанія
Сінді Вонг ділиться з нами своєю любов’ю до кулінарії у своєму блозі Рататуй і компанія. Її рецепти для гурманів пронизують її походження від Квебеку та Китаю, тим самим привносячи цілий спектр смаків до страв, які вона нам пропонує. Відвідайте веб-сайт компанії Ratatouille and Company тут.
Також спробуйте наші ультра поживні веганські тако: