Рецепт м’ясного рагу - кухня гюсте
- 700 г томатного кулі
- 300г фаршу
- 1 морква
- 1/2 цибулини
- 1 стебло селери
- 100 г червоного вина
- солений перець
- 1 чайна ложка цукру
- оливкова олія
(1) У досить великій каструлі підрум'яніть моркву, нарізану соломкою жульєна, цибулю та селеру.
(2) Додати фарш і варити кілька хвилин.
(3) Засклене червоним вином, додайте томатний куліс і перемішайте.
(4) Приправте сіллю, перцем, чайною ложкою цукру, варіть все 15/20 хвилин, і ваше м’ясне рагу готове.
Ми також рекомендуємо наступні рецепти
Лазанья виготовляється переважно з прямокутних листів тіста і розташована у послідовності з декількох шарів, кожен з яких відокремлений начинкою відповідно до…
Ось ідея простого, швидкого та смачного рецепту для вас. Кіш із капрезе ідеально підходить для аперитива з друзями. Смачного. - 1 рулет тіста ...
Соус «Бешамель» - це білий соус, приготований з руфсу (суміші борошна та масла), звареного на молоці та приправленого сіллю та ...
Майонез - це вершковий і однорідний білий соус, який їдять холодним. Це один з головних соусів французької кухні, він є основним для…
Артишок зазвичай готують цілим або фаршированим, готують декількома способами: - солона вода - пара - духовка - тушкована Їжа також добре їдять гарячою, ...