Рецепт м’ясної м’ясної м’ясної їжі - м’ясник - делікатеси - сирний магазин - КАРНІВОР

ясник

Підготовка: 20 хв Готування: 10 хв

Ідея меню: Східний табуле */Фрикадельки по-моєму/нормандський терпкий *

Інгредієнти:

- 8 стейків з фаршу (125 г) *
- 2 яйця *
- 2 цибулини *
- 2 ст. Ложки сухарів
- 2 ч. Ложки 4 суміші спецій
- 1 скибочка білого хліба *
- 5 гілок петрушки
- 5 гілочок м’яти
- Солоний перець
- 2 зубчики часнику

Калорії: близько 480 калорій на порцію

Підготовка:

Крок 1: Покладіть стейки в салатник, замочіть бутербродний хліб у воді і збийте яйця.

2-й крок: Наріжте цибулю, петрушку, м’яту, часник і покладіть все в блендер.

Крок 3: Змішайте суміш з яловичим фаршем у мисці. Додайте яйця, білий хліб та приправи.

Крок 4: Добре перемішайте, поки не вийде однорідне ціле, і додайте панірувальні сухарі до кінця.

Крок 5: Візьміть кількість суміші, що дорівнює столовій ложці, а потім зробіть з неї кульку.

Крок 6: Готуйте на сковороді, не додаючи жиру, на сильному вогні, до готовності на ваш смак.

Порада: Якщо фрикадельки виділяють занадто багато соку під час варіння, сміливо їх регулярно виймайте. Щоб варіювати рецепт, можна також змінити вибір спецій.

* Товари, що продаються в Carnivor, залежно від наявних запасів.