Рецепт млинців; тисяч отворів
Смачний рецепт десерту від Bouchra
Час підготовки:
Складність: Легка
Інгредієнти (6 осіб):
2 склянки дрібної манної крупи 1 склянка борошна 1 пакетик розпушувача 1 чайна ложка солі 1 пакетик ванільного цукру (за бажанням) 1 повна столова ложка хлібопекарських дріжджів Тепла вода
Підготовка:
З’єднайте всі інгредієнти в блендері. Тісто не повинно бути ні занадто рідким, ні занадто густим.
Дайте піднятися від години до півтори години.
Розігрійте антипригарну сковороду, добре перемішайте тісто перед тим, як вилити ковш на сковороду, відразу починають утворюватися маленькі отвори.
Варити на повільному вогні. Млинець готується, як тільки рідини вже не буде: достатньо двох хвилин.
Примітка: багрір готується лише з одного боку, не перевертайте його.
Одна порція (приблизно 100 г):
Калорії 340 ккал Білок 8,8 г Вуглеводи 68,8 г Жири 0,0 г.
Опублікував Bouchra
31 коментар
Гість
Я поклав (будь-яка чаша, але така ж для дозування)
- 1 чаша екстра дрібної або дрібної манної крупи
- 1 чаша білого борошна (будь-який t55, 65.)
- 3-4 миски з теплою водою,
- 2 пакетики розпушувача,
- 2 пакетики сухих хлібопекарських дріжджів,
- 2 щіпки дрібної солі.
* Манну крупу, борошно, розпушувач, сіль змішую віночком.
* Додаю воду поступово, збиваючи ручним віночком, додаю хлібопекарські дріжджі, потім поміщаю тісто в блендер 2-3 хвилини, потім даю тісту піднятися кришкою 20-30 хв.
* Потім я кладу ковш тіста на сковороду типу "Тефаль" без олії, середнього вогню. Утворюються бульбашки, коли тісто повністю зникає, його готують.
Без занадто багато калорійних інгредієнтів млинці Багрір легкі, засвоювані і такі ж хороші, як оригінальний рецепт.
Ми можемо їсти їх солодкими або пікантними.
тітонька * азерти
Супер я, хто хворий на цукровий діабет, нарешті рецепт ("млинців") без цукру
Я зроблю це цього ТИЖНЯ - КІНЦЯ
hasna
Підкажіть, будь ласка, розмір чашки або борошна в грамах?