Рецепт морквяного супу з кокосовим молоком менше 200 калорій на людину

морквяного

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 8
  • 1 кг моркви
  • 1 картопля
  • 1 цибулина
  • 1 невелика цегла кокосового молока
  • 80 мл води
  • 1 с. чайна ложка порошку каррі
  • 1 с. подрібненої петрушки
  • 20 г вершкового масла
  • солоний перець

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 10 хв
  • Готування: 25 хв

Очистіть і подрібніть цибулю.

Очистіть і наріжте моркву та картоплю невеликими шматочками.

Розтопіть масло в каструлі на середньому вогні.

Додати цибулю і коричневий протягом 2 хвилин.

Додайте моркву та подрібнену картоплю і тушкуйте 5 хвилин.

Влийте воду, а потім додайте порошок каррі, подрібнену петрушку, потім сіль і перець.

Накрийте кришкою і залиште закритою приблизно на 20 хвилин.

Змішуйте препарат, поки не отримаєте бажану оксамитову консистенцію.

Розлийте суп у глибокі тарілки, а потім додайте на тарілку тире кокосового молока.