Рецепт - Нездійснені лососеві рилети 750г

Готуйте на пару лосось до готовності, навіть трохи рожевого кольору.
близько 15 хв у пароварці або 10 хв у скороварці.
Грубо перемішайте лосось у мисці, скористайтеся можливістю видалити кістки та шкіру. Дайте охолонути.
Додайте лимонний сік, йогурт і дрібно нарізану зелень і перемішайте.
Сіль.
Покладіть у террин і тримайте в холодильнику принаймні десять годин або добу.
Подавайте з підсмаженим сільським хлібом, який ще трохи злегка теплий.

рецепт

Легко Значок євро

Середній бюджет Значок годинника

Інгредієнти (6 осіб)

  • Сіль або дрібна сіль
  • Трави
  • 250 мл лимонного соку
  • 1 болгарський йогурт
  • 700 г стейків лосося

Підготовка

Крок 1:

Готуйте на пару лосось до готовності, навіть трохи рожевого кольору.
близько 15 хв у пароварці або 10 хв у скороварці.

2-й крок:

Грубо криши лосося в мисці, скористайтеся можливістю видалити кістки та шкіру. Дайте охолонути.

Крок 3:

Додайте лимонний сік, йогурт і дрібно нарізану зелень і перемішайте.
Сіль.

Крок 4:

Покладіть у террин і тримайте в холодильнику принаймні десять годин або добу.
Подавайте з підсмаженим сільським хлібом, який ще трохи злегка теплий.

Порада

Насолоджуйтесь тостом сільського хліба або більшою оригінальністю на ендівії.