Рецепт огірка з лимонним кремом - кухня мадам Фігаро
- Друкувати
Для відкриття трапези ми додаємо свіжості за цим рецептом, де огірок приправляється лимонним кремом.
Виробництво
- Складність: Дуже легко
- Тип страви: Закваска
- Калорії/людина: 174
Інгредієнти
- 2 огірка
- 1 с. s цибулі-цибулі
- 1/2 жовтого лимона
- 20 мл свіжих вершків
- Солоний перець
Підготовка рецепта
Приготування огірків
Очистіть огірки, розріжте їх на 2, посійте і наріжте дрібними шматочками, а ще краще - подрібніть.
Покладіть натерті огірки на друшляк. Щедро посолити і залишити стекати на 10 хвилин.
Стисніть, щоб видалити воду.
Приготування лимонного крему
У салатниці змішайте лимонний сік, вершки та цибулю.
Оздоблення та одягання
Додати огірок, перець у млині, перемішати, а потім подати до столу.