Рецепт огірка з оцтом та медом
04 січня 2021 року
- 1 огірок
- 20 мл рідких вершків
- 2 ст. оцет
- 2 ст. меду
- 1 чаша кубиків льоду
- 1 пучок м’яти
- 1/2 червоної цибулі
- 1/2 лимона
- солоний перець
Час приготування:
Покладіть крем в миску і поставте його у відділення для льоду вашого холодильника.
Наріжте огірок тоненькою соломкою за допомогою очищувача. Киньте в піпси.
Покладіть огіркові смужки в миску з холодною водою з кубиками льоду.
Наріжте лимон дуже тонкими скибочками, а червону цибулю наріжте скибочками.
Коли крем дуже холодний, збийте його з медом. Додати оцет. додати сіль і перець.
Розкладіть злиті огіркові смужки в окремих мисках, чергуючи скибочки лимона.
Додайте збиті вершки і прикрасьте кільцями цибулі та листям м’яти.