Рецепт - Огірок з рисом басматі та куркою у відео

Огірок, приготовлений з рисом басматі та птицею.

огірок

Легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (4 особи)

  • 1 цегла свіжих вершків (20 мл)
  • Сіль
  • Перець
  • 50г вершкового масла
  • 2 склянки рису басмати
  • 1 цибулина
  • 2 курячі спинки (або індича грудка)
  • 2 огірка

Підготовка

Крок 1:

Очистіть і подрібніть цибулю, підрум'яніть його на вершковому маслі.

2-й крок:

Очистіть 2 огірки, розріжте їх вздовж навпіл, чайною ложкою видовбайте насіння, наріжте кубиками приблизно 1 см і підрум’яніть з цибулею.

Крок 3:

Курячі грудки наріжте шматочками (приблизно 2-3 см) і додайте їх до огірків через 10 хвилин, приправте сіллю і перцем.

Крок 4:

Тим часом поставте рис варитися (11 млн.).

Крок 5:

Коли огірок стане прозорим, а курка звариться, додайте крем-крем, відрегулюйте приправу і припиніть готувати через 5 хвилин.