Рецепт омлету з хек-супертуїнет

Омлет з хека, рецепт, який готують щодня.

Простий рецепт Економічний Загальний час: 25 хв. Підготовка: 10 хв. Варка: 15 хв

Інгредієнти

Рецепт для 2 особи

200 г цілих яєць 20 г сухарів 2 г петрушки 10 г часнику 1,50 г солі 0,50 г свіжомеленого перцю 25 г оливкової олії 150 г філе хека Ананасове пюре

Найкращі рецепти у відео

Підготовка

Натисніть корінь кожного зубчика часнику на дошці, перед очищенням. Внутрішній стебло потрібно видалити, який називається зародком, він не засвоюється.
Помістіть стручок плоскою стороною догори, виріжте два-три зрізи і наріжте до потрібного розміру.
Наріжте рибне філе квадратиками.Подрібніть петрушку. Перевірте свіжість яєць, розміщених у мисці із сухарями.
Додати, петрушку, часник і сіль, кілька обертів млина для перцю в салатниці. Збийте віночком або електричним міксером.
На сковороді, розігріти олію, але не гарячу, розкласти шматочки хека і готувати з обох боків, потім залити омлет рибою, готувати з обох боків.

Порада Супертуанетти

Простий рецепт, який дозволяє передати залишки риби.

Які вина з цим омлетом з хека ? Сухі білі вина, (Піно блан, Рислінг, Могили, Бордо або сухі розе, Кот-де-Прованс, Тавель або залишки шампанського тощо)

Кілька корисних порад перед початком рецепту з яйцями: з’ясуйте, яка вага курячого яйця? І знати, як розпізнати свіжість яйця.

Також знайдіть наші різні рецепти яєць залежно від варіння:

Не соромтеся змінювати задоволення, з омлетом це легко.

Ось наші улюблені рецепти омлетів, щоб надихнути вас:

Рецепт омлету з хек-супертуїнет

Інгредієнти

Найкращі рецепти у відео

Підготовка

Порада Супертуанетти

Рекомендовані вина