Рецепт - Овочеві булочки d; домашнє літнє 750г

Вишукані кольори та аромати для цих маленьких булочок з літнім смаком.

Легко Значок євро

Середній бюджет Значок годинника

Інгредієнти (4 особи)

• 1 с. до с. порошок для випічки
• 6 c. до с. борошна
• 100 г Конте
• 1 с. до с. з прованських трав
• Перець еспелетт
• Сіль або дрібна сіль
• Білий перець
• 4 ст. до с. оливкова олія
• 4 ст. до с. сухо біле вино
• 0,25 кабачка
• 0,5 цибулини
• 0,25 жовтого болгарського перцю
• 0,25 червоного болгарського перцю
• 2 яйця
• 0,25 зеленого перцю
• 12 помідорів чері

Підготовка

Крок 1:

Помийте овочі. Помідори розріжте на 4. Кабачки, перець трьох кольорів і цибулю наріжте кубиками на 1/2 сантиметра збоку.

2-й крок:

Наріжте Конте невеликими кубиками, рівними 1/2 сантиметру в сторону. Заповідник.

Крок 3:

У салатниці збийте яйця в омлет. Додати біле вино і оливкову олію, ще раз збити. Додати борошно і розпушувач і добре перемішати. Приправте сіллю і перцем, приправте прованськими травами та двома щіпками перцю Еспелетт. Нарешті додайте овочі та Конте, ще раз перемішайте.

Крок 4:

Розлийте препарат у 4 склянки для булочок і поставте в розігріту духовку до 200 ° C приблизно на 20 хвилин.

Порада

Ви також можете замаринувати нарізані кубиками овочі в оливковій олії та прованських травах і дати постояти 1 годину в холодильнику. Овочі та маринад будуть включені разом у приготування.

---