Рецепт Овочевий сир з горіхами та двома перцями

Овочевий сир з горіхами та двома перцями
Тип страви Аперитив, десерт
Підготовка 15 хвилин
Інгредієнти
Для réjuvélac (http://www.cfaitmaison.com/germs/rejuvelac.html)
- 1 столова ложка пшениці для сходів
- 250 мл води
Для овочевого сиру
- 250 г очищених волоських горіхів
- 150 мл реджувелаку
- 2 столові ложки леваліну *
- 1 столова ложка білого перцю
- 1 столова ложка перцю Мадагаскару
- ½ чайна ложка солі
Інструкції
Примітки
* Levaline - оригінальна приправа від Dihé, виготовлена зі спіруліни, солодових дріжджів та зародків пшениці.
Про Clémentine, автора цього рецепта
Вегетаріанка зі схильністю до веганства, вона любила тварин з дитинства. Друга його пристрасть полягає у рослинному світі, рослинах та їх користі для нашого здоров'я. Вона дуже довго збирає, сушить, трансформує та готує лікарські або кулінарні суміші.
Здоров’я поступово займало все більше місця в її житті, і після університетської дисертації з традиційної китайської медицини та школи травників вона природно пов’язала їжу та здоров’я. !
Ми запрошуємо вас ознайомитись з його чудовим блогом «Мигдаль та базилік», щоб дізнатися більше про рецепти, поради щодо харчування, ідеї меню VG, а також інструкції з виготовлення здорової та натуральної домашньої косметики. !