Рецепт - Овочі на пару на відео

Рецепт, запропонований Fitnext.

Дуже легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (4 особи)

200 г зеленої квасолі
360 г моркви
800 г цвітної капусти
Яблучний оцет
200 г сніжного горошку
4,5 цл оливкової олії
Квітка солі
Цибуля-цибуля
Кріп
Червіль

Обладнання

Підготовка

Крок 1:

Очистіть моркву і наріжте її шматочками. Цвітну капусту наріжте бадиллям. Мити сніговий горошок. Зріжте кінці зеленої квасолі і промийте їх у холодній воді.

2-й крок:

Овочі на пару готуйте на пару. Заправте овочі оливковою олією, нечистоти, яблучним оцтом, рубаною цибулею, кропом та кервелем. Овочі на пару можна їсти гарячими або теплими.

Порада Ервана Ментоура

Порада Ервана Мантюра, засновника тренерського сайту FITNEXT "Цей салат абсолютно смачний і не тільки на смак. Дійсно, морква допомагає доглядати за шкірою завдяки своїй стікаючій дії, тоді як цвітна капуста дозволяє заповнити з вітаміном С. З іншого боку, сніговий горошок багатий антиоксидантами, а зелена квасоля ідеально підходить для заповнення мінералами. Заправте все оливковою олією, і все готово! "