Рецепт овочів у духовці з розмарином та медовою заправкою
Для цього вегетаріанського рецепту вам не потрібно багато інгредієнтів - секретним інгредієнтом наших овочів у духовці є заправка!
Овочі в духовці із заправкою з розмарину
Хочете щось вегетаріанське сьогодні? Рецепт від нашого редактора їжі Constanze переконує свіжими інгредієнтами та чудовою заправкою, яку ви можете приготувати самі за найкоротший час:
Інгредієнти на 2 людини
- 2 кабачка
- 2 баклажани
- 2 помідори
- совок моцарели (любителі сиру можуть взяти дві)
- кілька стебла свіжого розмарину
- 2 чайні ложки меду
- 3 ст. Ложки оливкової олії
Підготовка:
Наріжте овочі скибочками і викладайте їх по черзі з моцарелою в змащений жиром посуд.
Змішайте заправку з 2 чайних ложок меду, 2 столових ложок води і 3 ложок оливкової олії, приправте сіллю, перцем і меленим або подрібненим розмарином.
Полийте заправкою овочі і варіть все при температурі 190 градусів близько 20-25 хвилин. Будь ласка, не робіть цих овочевих помилок.