Рецепт пахти Лимонний білковий торт Termi Nutrition
Харчові цінності:
| 100 г. | |
| Калорії: | 86,6 ккал |
| Жир: | 2,3г |
| Вуглеводи: | 9,8г |
| Білок: | 10,0г |
інгредієнти
Земля:
- 2 яйця "М"
- 100г нежирного кварку
- 15г манної крупи спельти
- 20г Божевільна сироватка "Ваніль"
- 2г розпушувача
- 30г еритриту
- 20 крапель божевільних крапель (бісквіт)
Крем:
- 70г лимонного крему в порошку
- 150 г нежирного кварку
- 250мл пахта
- 50 мл лимонного соку
- 6 аркушів желатину
- 35 Tr. Crazy Drops (пахта та лимон)
Топінг:
- Деякі блакитні маки
Підготовка:
Основа: добре перемішати всі інгредієнти. Потім залийте тісто у 18-сантиметрову форму для випікання і випікайте при 160 градусах повітряного вентилятора близько 20 хвилин, а потім дайте йому трохи охолонути.
Крем: Змішайте лимонний порошок, лимонний сік, пахту, нежирний кварк та солодкість. Тим часом замочіть желатинове листя в холодній воді. Потім нагрійте його в сотейнику з 50 мл води до повного розчинення. Тепер влийте розчинений желатин у крем і добре розмішайте. Налийте лимонний крем у форму для торта, добре постукайте та охолоджуйте щонайменше 4 години Штунден