Рецепт папілоти з тріски з рисом та овочами

рисом

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 4
  • 4 філе тріски
  • 250 г простого вареного рису
  • 4 моркви
  • 1 зелений перець
  • 1 жовтий перець
  • 1 цибулина
  • подрібнений свіжий лук-цибулю
  • оливкова олія
  • солоний перець

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 20 хв
  • Готування: 30 хв

Розігрійте духовку до 180 ° C.

Очистіть і наріжте цибулю шматочками.

Очистіть і наріжте моркву невеликими кубиками.

Помити, насіння і нарізати перець тонкою соломкою.

Нагрійте на сковороді краплинку олії і варіть овочі, поки вони не стануть м’якими.

Додайте зварений рис і дайте нагріватися на повільному вогні, добре перемішуючи.

На 4 аркуші паперу для випічки покладіть овочі та рис, повернутий на сковороду, а зверху філе тріски.

Приправити сіллю і перцем, додати цибулю-цибулю і полити оливковою олією.