Рецепт паштету зі шпинату та мідій; Товсті німці; Все про дієти, калорії та харчування

DD-Team, 24 лютого 2008 р

Прекрасний, легкий рецепт особливого вечора!

Інгредієнти:

200 грам шпинату
800 грам мідій
300 грамів тріски
2 яйця
200 мл молока (0,3% жиру)
шафран
Солоний перець
трохи олії

Підготовка:

Ми починаємо з кип’ятіння мідій, доки вони не відкриються (ті, що не відкриваються, потрапляють в органічний смітник), зберігайте 200 мл води з мідій! Вийміть мідії з оболонок і злийте їх.

Тепер зварити шпинат.

Наріжте рибне філе невеликими шматочками і змішайте з 2 збитими яйцями, молоком і водою мідій, приправте сіллю, перцем і трохи шафрану. Додати злитий шпинат та мідії у злегка змащену форму для запікання. Випікайте на водяній бані при 175 градусах, поки вона не застигне.

Харчові цінності:

Повний пиріг становить від 700 до 900 Ккал, в цьому сенсі сильний голод!