Рецепт PATE °°° DE °°° COINGS

Рецепт десерту, запропонований dali34

Час підготовки:

Час приготування: 1h20

Складність: Легка

Інгредієнти (6 осіб):

Інгредієнти для 1кг.

рецепт

1 кг 250 айви.

Підготовка:

Айву промийте, натріть їх рушникомДля усунення їх пуху.Поріжте їх на чверті, помістіть у велику каструлюНе обдираючи і не засіваючи їх. Покрити водою до,

Варити 1 годину при слабкому кипінні.

Айву злити і пропустити через овочевий млинДля усунення насіння та шкірки.

Зважте м’якоть, щоб використати еквівалентну кількість ваги цукру.

У тазі з варенням (або іншим).Змішайте м’якоть айви з цукром, додайте натерту цедруІ лимонний сік.4

Варити 20 хвилин на сильному вогні, постійно помішуючи,Поки суміш не загусне і не зійде з каструлі.Розкладіть приблизно 2 см на деко, покритий алюмінієвою фольгою.

Залиште застигати на 24 години при кімнатній температурі.

Наріжте своє тісто на квадрати, зацукруйте їх і зберігайтеУ герметичній коробці.

Одна порція (приблизно 190 г):
Калорії 101 ккал Білок 0,0 г Вуглеводи 18,8 г Жир 0,0 г.