Рецепт PCOS салат з авокадо з лососем - низький вміст вуглеводів для стійкості до інсуліну
Цей легкий салат є абсолютним улюбленим влітку і ідеально підходить для здорового харчування з СПКЯ та резистентністю до інсуліну. Він також швидко готується і смачний!
інгредієнти
- 100г зеленого салату
- 1 авокадо
- 1 помідор
- 1/2 граната
- 250г філе лосося
- 3 ст. Ложки олії (я віддаю перевагу горіховій або лляній олії)
- 2 ч. Ложки (бальзамічного) оцту
- 1 чайна ложка гірчиці
- 1 чайна ложка меду
- сіль
- перець
Підготовка:
Своєчасно виймайте філе лосося з морозильної камери, щоб воно вже розморозилось, коли ви хочете почати готувати. Заправте лосось сіллю і перцем і обсмажуйте на розігрітій сковороді з маслом протягом декількох хвилин до хрусткої скоринки. Не залишайте його на сковороді занадто довго, щоб не дати рибі пересохнути.
Тим часом ви можете помити зелений салат, порвати його на шматочки розміром укус і розкласти на тарілці. Тепер авокадо і помідори нарізають шматочками розміром з укус і нарізають кубиками. Ви даєте це за зелений салат. Їжа отримує особливу, трохи солодку нотку від насіння граната, яку потім можна подати зверху.
Тепер не вистачає лише перев’язки. Вищевказані інгредієнти добре перемішують у склянці. Дайте цей вінегрет над салатом. Дотримуйтесь власних уподобань з натовпом. Але, звичайно, салат не повинен тонути в ньому, тим більше, що заправка містить цукор через мед і бальзамічний оцет.
Нарешті, просто подайте з нею лосось - я люблю класти його зверху на салат - і ідеальна літня їжа готова.
Цей рецепт PCO смачний, швидко готується та корисний для здоров’я. Він має низький вміст вуглеводів (якщо хочете, ви можете залишити мед у заправці), але завдяки корисним жирам він дуже ситний. Тому салат також підходить для здорового харчування з синдромом полікістозу яєчників та резистентністю до інсуліну.
Сподіваюся, вам сподобався цей рецепт!
Якщо ви шукаєте ще більше натхнення для рецептів, вам слід поглянути на ці книги:
Клацніть на фотографії веде безпосередньо до Amazon *