Рецепт перекушування рулетом для немовлят і малюків
Коли немовлята повільно цікавляться великими бутербродами, коли вони їдять разом, багато батьків задаються питанням, чи корисний хліб для їхнього потомства. В основному немає нічого поганого в тому, щоб давати дитині невелику кількість хліба або булочок. Хліб не потрібен для годування дитини, але у формі зручних для дітей рулетів, він ідеально підходить як невелика закуска на ходу. Також бажано годувати малюків невеликою кількістю твердої їжі з четвертого по шостий місяць, щоб вони навчились жувати і тим самим зміцнювати м’язи губ і горла.
Але слід врахувати кілька речей. Несолодку випічку з максимально м’якою скоринкою рекомендують немовлятам, оскільки вони ще не мають зубів. Крім того, потрібно уникати цільного зерна та насіння будь-якою ціною, оскільки вони можуть перевантажити кишечник, який використовується лише для доїння. У магазинах є тони хліба, булочок та печива, які відповідають потребам немовлят та малюків. Але вони часто дорогі або містять надмірно велику кількість цукру. За допомогою наступного рецепта ви можете легко спекти смачні закусочні (не тільки) закусочні для своїх дітей самостійно.
Рецепт перекушування рулетом для немовлят і малюків
Ці закусочні булочки добре підходять для маленьких дослідників світу, оскільки вони повні корисних інгредієнтів і не містять цукру. Вони чудово підходять як невелика закуска в дорозі або на пікнік, і вони подобаються навіть батькам. Розумні комбіновані рецепти їжі для сімей з дітьми від 8 місяців, як правило, є гарною рекомендацією, щоб заощадити багато часу на кухні.
Потрібні такі інгредієнти:
- 400 г борошна з спельти
- 1 пакет сухих дріжджів
- 90 мл незбираного молока (вівсяне, рисове або мигдальне молоко)
- 90 мл води
- 50 мл рослинного масла
Ось як готуються рулети:
1. Помістіть в миску борошно, молоко, дріжджі, олію, сіль і, можливо, підсолоджувач, і добре вимісіть, поки не утвориться гладке тісто.
2. Накрийте чайним рушником і дайте відпочити 30 хвилин у теплому місці.
3. Тим часом очистіть моркву від яблук і натріть на тертці кухонною терткою. Потім додати до тіста і ще раз добре вимісити.
4. Сформуйте тісто з невеликих куль і покладіть їх на деко, застелене папером для випічки, залишаючи між ними достатньо місця.
5. Накрийте деко і дайте йому відпочити ще 30 хвилин у теплому місці.
6. Випікайте при температурі 180 ° C вгорі та внизу або у духовці з вентилятором 160 ° C приблизно 20-25 хвилин на середній решітці.
7. За допомогою тесту паличками визначте, чи прожарені булочки. Не випікайте занадто довго, щоб скоринка не стала занадто твердою.
8. Вийміть готові рулетики з духовки і дайте їм охолонути.
Примітка: Застосування коров’ячого молока в грудному віці є суперечливим, оскільки воно може спричинити алергію. Коров’яче молоко не підходить для пиття в перший рік життя, оскільки воно може напружувати органи дитини. Однак коров’яче молоко (бажано змішане з половиною води) можна використовувати як добавку в кашу або булочку. Це знижує високий вміст білка, який захищає нирки дитини.
Ці рулети також можна легко заморозити і, якщо потрібно, розморозити при кімнатній температурі. Ідеально підходить для руху, завжди знайдіть місце в кишені і зашпаклюйте швидше, ніж ви бачите.
Для немовлят жувати хліб і булочки дуже виснажливо, оскільки вони ще не мають зубів. Тому тісто слід випікати лише наскрізь, але не підрум’янювати, щоб рулети були якомога м’якішими та повітрянішими. Якщо вони стали занадто твердими, покладіть їх на ніч у герметичну тару з половиною яблука, щоб вони знову пом’якшили.
Ви самі печете для своїх дітей? Які ваші улюблені рецепти? Розкажіть про свій досвід у коментарях!
Велика подяка Кетрін фон Бакен робить вас щасливими, яка надихнула нас своїм рецептом цієї публікації.
Можливо, вас також цікавлять ці предмети: