Рецепт пісного монастиря - шпинатний рис • Привіт Ясси •
Смачний шпинатний рис! Дивовижний монастирський рецепт! Тонкий, здоровий, зі смаком, з грацією! У цьому секрет вражаючого результату: ще один відомий і смачний рецепт - це шпинатний рис. Вам потрібно: 1 кг шпинату, 200 г рису, 2 цибулини, 1 зубчик часнику, трохи олії і солі.
Приготування: рис залишають замочувати в холодній воді, а шпинат очищають і промивають у декількох водах, після чого варять протягом 8 хвилин. Потім його виймають і залишають стекти, а коли охолоне, дрібно рубають. Дрібно наріжте цибулю на невеликій кількості гарячої олії до золотистого кольору, а потім додайте рис і шпинат, залишаючи варити ще 15 хвилин. Через весь цей час додайте часник і поставте страву в духовку на 10 хвилин. Результат вражаючий!
Рис продовжує життя Рис ефективний при схудненні, оскільки спалює вуглеводи Рис, основна їжа для майже половини світового населення, забезпечує енергією організм, стимулює мозкову діяльність та збільшує тривалість життя.
З поживної точки зору, найкращим сортом рису є коричневий. 100 г коричневого рису забезпечує нам 99 мг калію, 43 мг магнію, 120 мг фосфору та 0,14 мг вітаміну B1. Натомість така ж кількість білого рису дає нам 54 мг калію, 11 мг магнію, 43 мг фосфору, а вітамін В1 зникає при обробці. Рис показаний в дієті тим, у кого роздратований шлунок, оскільки він швидко засвоюється і засвоюється.
Варений, знижує артеріальний тиск
Простий варений рис - універсальний народний засіб від діареї, як і вода, в якій він варився. Відварений рис, змішаний з пюре з яблук, європейські лікарі рекомендують як засіб для зниження артеріального тиску. Також воду з коричневого рису можна вживати двічі на день, під час сніданку та в обід, людям, які страждають хронічним ентероколітом. Дослідження групи ірландських експертів показали, що помірне споживання рису під час основних прийомів їжі сприяє детоксикації печінки, яка поглинає токсини. Рис, приготований з овочами, зеленню або як гарнір до стейка з птиці, є корисною їжею для людей з анемією, яким не вистачає енергії. Тонік для роботи мозку Фосфор, що міститься в зернах рису, благотворно впливає на центральну нервову систему. Дієтологи рекомендують споживати першу порцію рису (бажано коричневого) на сніданок, мотивуючи це тим, що він містить речовини, що стимулюють мозкову діяльність.