Рецепт - пісочне печиво із зацукрованим імбиром 750г

Це імбирне пісочне печиво ідеально підходить для чаю або як перекус або як додаток до десерту на десерт.

печиво

Дуже легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (4 особи)

  • 1 чайна ложка меленого імбиру
  • 40 г зацукрованого імбиру
  • 2 жовтки
  • 100 г цукру
  • 150 г борошна
  • 100 г вершкового масла кімнатної температури

Підготовка

Крок 1:

Борошно просіяти в миску, а потім додати розм’якшене масло, нарізане шматочками. З’єднайте кінчиками пальців.

2-й крок:

Додати цукор і посипати імбиром. Потім змішайте два жовтки.

Крок 3:

Коли тісто стане однорідним, додайте зацукрований імбир, нарізаний невеликими кубиками. Залиште відпочивати на годину в холодильнику.

Крок 4:

Розігрійте духовку до 150 ° C (th 5). Розкачайте тісто товщиною 1,5 см на посипаній борошном поверхні. Виріжте печиво формою для печива. Покладіть їх на деко, застелене пергаментним папером.

Крок 5:

Варіть їх 15-20 хвилин і залиште охолоджуватися на сітці.

Порада

Тісто може без проблем просидіти всю ніч.