Рецепт п’ятниці; торт з вівсянки та моркви (смачний та корисний); Лікар Квін

Хто каже, що десерти повинні бути нездоровими та жирними? Сьогоднішній торт містить корисні для здоров’я інгредієнти, не містить цукру і, споживаний у розумних кількостях, навіть не впливає на вашу фігуру. І приблизно овес, Основний інгредієнт, я вже писав тут, яку користь він має для організму. Але більше довгих розмов!

інгредієнти:
1 велика морква (або 2 менші)
1/2 склянки подрібнених ядер волоських горіхів
1 склянка родзинок або журавлини
терта цедра від апельсина
1 чайна ложка кориці,
1 столова ложка ванільної есенції
Спосіб приготування:
Подрібніть банан, натріть на тертці моркву, яблука і цедру апельсина і покладіть їх у велику миску. В окремій мисці збийте яйця з молоком і 2 есенціями. Покладіть цей склад на фрукти та моркву та перемішайте. У ту ж миску кладемо розпушувач, родзинки, ядра волоських горіхів і перемішуємо. Поступово додайте вівсянку, постійно помішуючи. Якщо склад здається занадто рідким, додайте вівсянку після очей. Отриману суміш виливають у великий піддон і ставлять у духовку приблизно при 180 градусах на 45-55 хвилин. Звичайно, перевірте, чи запечений він за допомогою тесту на зубочистку. Вийнявши пиріг з духовки, дуже важливо дати йому повністю охолонути (на кілька годин), щоб він застиг досить, щоб його можна було нарізати.