Рецепт польського супу Zupa ogórkowa

Це польська спеціальність, яку туристи не можуть ігнорувати:)

Час підготовки:

Час приготування: 30 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (6 осіб):

500 г кисло-солодких солоних огірків 4 моркви 6 картоплин 1 кубик курячого бульйону 3 л води 1 ст. Ложка крему Фріш Кріп Петрушка Сіль і перець

польського

Підготовка:

Закип’ятити воду з бульйонним кубиком. Натріть солоні огірки. Моркву очистіть від шкірки і наріжте соломкою. Очистіть картоплю і наріжте кубиками.

У окріп додаємо соління, моркву та картоплю. Додайте петрушку і кріп. Сіль і перець. Варити близько 30 хвилин (поки овочі не стануть м’якими).

Додайте вершки і добре перемішайте.

Смачного !

На 100 г:
Калорії 17 ккал Білок 0 г Вуглеводи 2 г Жири 0 г.