Рецепт приготування суфле з кабачків - основна страва та рецепт - рецепт ww
Ви коли-небудь пробували робити суфле з кабачків? Приготуйте цей смачний рецепт вишуканої закуски, яка підійде для всієї родини.
Нижче ви знайдете рецепт приготування смачного суфле з кабачків, дуже насиченого на смак, з кількома пунктами. Їжа, яка ідеально підходить для вашого раціону, з усіма необхідними поживними речовинами, вітамінами та білками.
Інгредієнти для 4 суфле: 4 SP/суфле
- 500 г кабачків
- 3 жовтих та білих яєць відокремлюються
- 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
- 1 чайна ложка оливкової олії
- 15 мл знежиреного молока
- 60 г тертого пармезану
- Щіпка мускатного горіха
- Сіль і перець.
Приготування суфле з кабачків:
Кабачки натріть на тертці, потім готуйте їх на сковороді з оливковою олією протягом 10 хвилин.
Помістіть молоко та кукурудзяний крохмаль у каструлю, а потім нагрівайте на повільному вогні, перемішуючи.
Додайте жовтки, тертий сир, кабачки і щіпку мускатного горіха, сіль і перець, а потім добре перемішайте віночком.
Збийте яєчні білки до жорсткості, а потім включіть їх у попередню підготовку і розлийте у форми, застелені папером для випічки.
Перед подачею випікайте суфле з кабачків у духовці, розігрітій до 180 ° протягом 30 хвилин.