Рецепт пудингу вівса EDEKA

Вівсянка на сніданок забезпечує правильну основу для гарного дня. Вони мають особливо смачний смак, коли ви поєднуєте пластівці з ваніллю, ягодами, мигдалем та молоком, як у нашому рецепті вівсяного пудингу.

500 мл незбираного молока
1 стручок ванілі
1 щіпка солі
300 г натурального йогурту, 1,5% жиру
100 мл вершків
50 г кукурудзяного крохмалю
80 г цукру
3 жовтки
150 г вівсяних пластівців, ніжних
150 г чорниці
100 г малини
100 г ожини
60 г мигдалю, неочищений
2 щіпки кориці

Видаліть близько двох столових ложок молока і тримайте їх готовими в невеликій мисці.

Решту молока розігріти у великій каструлі. Розріжте стручок ванілі уздовж, вискобліть м’якоть і додайте стручок до молока. Додайте щіпку солі і тушкуйте на повільному вогні 5-7 хвилин.

Решту молока змішайте з кукурудзяним крохмалем і цукром. Збийте вершки до стійкості за допомогою ручного міксера. Відокремте яйця.

Коротко доведіть ванільне молоко до кипіння, зніміть з плити і зніміть стручок ванілі. В гаряче молоко розмішайте жовтки, вівсяні пластівці та молочно-крохмальну суміш. Потім складіть збиті вершки. Дайте охолонути 2-3 хвилини. Складіть йогурт.

Помити і процідити чорницю та малину. Грубо подрібніть мигдаль. Розділіть пудинг вівса на чотири миски, прикрасьте змішаними ягодами, крупно нарізаним мигдалем і щіпкою кориці, подавайте до столу.

Якщо ви любите поєднання поживних каш і фруктових фруктів, спробуйте наш рецепт рисового пудингу з вишуканим апельсиновим соусом і свіжими листям м’яти! Наша каша з низьким вмістом вуглеводів також підходить як постачальник енергії з низьким вмістом вуглеводів вранці.

Референтна сума для середньої дорослої людини згідно з LMIV (8400 кДж/2000 ккал)

15 хв 15 хв
Важке світло
Вегетаріанська без глютену

40 хв 40 хв
Важкий середній
Веганський без глютену

25 хв 25 хв
Важкий середній
Вегетаріанська без глютену

20 хв 20 хв
Важке світло
Вегетаріанська без глютену

Пудинг вівса: рецепт поживного початку дня

Сніданок. Найголовніша їжа за день, кажуть вони. Однак часто під «важливим» розуміють швидкий тост, трохи вершкового масла з варенням або скибочкою ковбаси чи сиру. Не з нашим рецептом пудингу вівса. Вам потрібно не поспішати вранці протягом 20 хвилин, і ви можете придумати поживний, смачний, фруктовий сніданок для себе та своєї родини. Основа? Вівсянка, звичайно. Тому що вони мають кілька переваг. Наприклад, якщо їх не лікувати, вони, крім усього іншого, багаті вітаміном В1, магнієм та залізом. Вони також виготовляються із цільного зерна, тому вони є цільнозерновими продуктами і як такі мають вуглеводи з довгим ланцюгом. Це, в свою чергу, означає, що вівсяна каша і, таким чином, наш овес-пудинг тримають вас довше ситими, що, в свою чергу, може допомогти вам схуднути та зберегти вагу - хоча наш рецепт не є ні вуглеводним, ні низькокалорійним, завдяки суміші вівсяних пластівців, молока та ягід він все ще поживний. Тим паче, що ви можете приготувати наш пудинг вівса без кварку. Що стосується смаку, аромат ванілі ідеально гармонує з легкою кислотністю ягід. Наш вівсяний суп також ароматний, ситний і готується з ягодами. Обов’язково спробуйте!

Рецепти пудингу вівса та каш

Ви не просто використовуєте вівсяні пластівці як основу для нашого пудингового вівса. Каша, яка користується особливою популярністю у Великобританії, і яку сьогодні все більше і більше користуються в інших частинах світу, також використовує дрібні цільні зерна. Ми точно пояснюємо, як це працює, в інструкції до нашого традиційного рецепту каш, в якому ви змішуєте пластівці з молоком, яблуками, грушами, медом та фісташками. Якщо у вас настрій для веганського сніданку, ви можете легко замінити молоко для каші окропом. Як і наш пудинговий овес, вівсяні пластівці вбирають рідину і роблять смачну кашу, яку ви використовуєте як основу. Пластівці також служать основою для запеченої вівсянки - але для смачної запіканки. Звичайно, ви також можете вдосконалити традиційний рецепт. Наприклад, для нашої каші матча ви можете використовувати мелену зелену заварку в порошок, яка, як кажуть, має суперпродукти. Оскільки ви використовуєте вівсяний напій як рідину, на столі у вас виходить веганське блюдо. Можна навіть вівсянку замінити. Для цього дотримуйтесь нашого рецепту амарантової каші. Сніданок, як і наш пудинговий овес, повністю відповідає своїй репутації найважливішої їжі дня.

* Пн-Сб, з 8:00 до 20:00, безкоштовно зі стаціонарної та мобільної мережі Німеччини