Рецепт рибного рагу з царственним кабачком

Відкрийте наш смачний рецепт рагу з білої риби з кабачками та лимонною травою. Вишукане та збалансоване блюдо, делікатно покращене спеціями.

рагу

На 6 осіб

Інгредієнти

Виробництво

Почніть це рецепт рагу з кабачків нарізавши гарбуз кубиками. Якщо шкіра пошкоджена, очистіть її. Готуйте на пару 10 хвилин.

Зніміть перший листок з палички лимонної трави і розділіть його навпіл. Подрібніть цибулю і підрум’яніть його в запіканці з оливковою олією та імбиром. Додайте порошок каррі та куркуми, а також лимонну траву. Влийте кокосове молоко та овочевий бульйон. Варити на повільному вогні 20 хвилин.

Додайте гарбуз у тушонці і варити 10 хвилин.

Рибу готуйте на пару 10 хвилин.

При подачі, покладіть шматочки риби на рагу гарбуза. Дайте чергу млину для перцю і посипте флердель.