Рецепт різотто з диких грибів - мулінекс

Дивіться послуги

різотто

Підготовка 10 хвилин

Варка 50 хвилин

Інгредієнти

На 4 особи

  • 300 г свіжих (або заморожених) грибів
  • 300 г рису для різотто
  • 1 літр овочевого відвару
  • 1 цибулина
  • 1 зубчик часнику
  • 7 мл сухого білого вина (за бажанням)
  • 50 г пармезану
  • 50 г вершкового масла
  • 2 ст. до с. рослинна олія
  • 2 гілочки чебрецю
  • Сіль
  • Свіжомелений чорний перець

Інструкції

1 - Наріжте гриби та цибулю невеликими кубиками. Дрібно наріжте часник.

2 - Налийте в мультиварку оливкову олію. Додати цибулю, часник і рис. Випікайте в режимі CRUST/FRY (WOK/SAUTÉ) протягом 10 хвилин. Влийте вино і почекайте, поки воно випарується. Додайте гриби і бульйон.

3 - Готувати в режимі RISOTTO (RISOTTO).

4 - Після закінчення варіння додайте в різотто масло, сіль і перець (за смаком).

5 - Посипте пармезаном і прикрасьте чебрецем для подачі.

Порада

Ми рекомендуємо використовувати для різотто круглий рис, такий як Арборіо або Карнаролі.

Переглянути товари

Цей рецепт можна зробити за допомогою

Мультиварка 12 в 1 червона

12 функцій для спрощення приготування їжі щодня

Дивіться послуги

Я можу підготуватися

Свинина з креветками

Рагу з телятини

Рагу з капусти та м’яса

Лосось на пару з рожевою глазур’ю

Filet mignon pissaladière

Курріз, нут та тофу

Артишок ризотто песто россо

Курка зі спеціями тандурі

Тефтелі в томатному соусі

Іспанські ковбаси та квасолевий суп

Курячі чахохбілі

Риба та рис із прованськими травами

Куряче рагу з баклажанами, помідорами та кабачками

Рулетики з телятини з грушами

Дивіться послуги

Знайдіть умови гарантії на виріб

Ремонтні центри

Знайдіть центри ремонту виробів

Знайдіть інструкції щодо використання продуктів Moulinex