Рецепт російських яєць f; r класичний на пізній сніданок

Фото: iStock/rez-art

Російських яєць точно не повинно бракувати в багатому критому фуршеті.

Ви готуєте бранч? Тоді російських яєць не повинно бракувати. Що приємно в цьому: закуска готується швидко і легко, і вона завжди добре виходить.

Інгредієнти на 8 порцій:

8 яєць, зварених круто
3 ст. Ложки майонезу
2 чайні ложки гірчиці, гарячої
Солоний перець
2 чайні ложки лимонного соку
цукор
Якщо вам подобається: паприка, петрушка та/або цибуля-цибуля

За порцію приблизно:

127 ккал
10 г жиру
2 г вуглеводів
8 г білка

Час підготовки:

І ось як це робиться:

Спочатку очистіть яйця від шкірки і розріжте їх навпіл навпіл. Візьміть чайну ложку і нею обережно видаліть жовтки.
Процідіть жовтки через дрібне сито, потім змішайте з майонезом і гірчицею. Приправте суміш сіллю, перцем, лимонним соком і двома щіпками цукру.
Видовбані половинки яєць залийте кремом. Найкращий спосіб зробити це за допомогою насадки для трубопроводів або, якщо потрібно, за допомогою маленької ложки.
На завершення прикрасьте паприкою, петрушкою та/або цибулею.

Хто сказав, що завжди має бути щось тепле? Наш рецепт для Російські яйця є класикою теплої кухні і завжди відчували популярність серед молодих та старих. І: Варіант, перерахований вище, є лише одним із багатьох, оскільки існує багато чудових начинок для російських яєць. Ще одна ідея: залийте варені яйця домашнім соусом тартар і покладіть зверху купку ікри!

До речі, ви можете відкрити для себе інші чудові ідеї з яйцями в картинній галереї:

А якщо ви хочете подати щось дуже особливе: у відео ми покажемо вам, як ви можете приготувати смачні яйця Бенедикт:

На наших тематичних сторінках ви також можете знайти більше швидких рецептів, ідей для приготування їжі, а також посібників та рецептів щодо всього, що пов’язано з низьким вмістом вуглеводів.